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その味わい、香りから40年以上もご愛顧いただいているロングセラーの「ぽん酢道楽ゆず」。徳島県産の100%天然のゆず果汁、すだち果汁、ゆこう果汁を贅沢に使っているため、醸造酢独特のツンとし酸味がなく、ソフトな口当たりに仕上がっています。とくに従来のぽん酢よりもゆずの果汁をふんだんに用いて、ゆず本来の香りと味を大切にした商品です。醸造醤油についても、丸大豆、小麦、自然塩のみでつくり、杉樽で１年間じっくりと発酵させた愛知県半田産の本格的な本樽醤油。さらに、静岡県焼津産の天然のカツオ節と北海道利尻産の昆布からとっただしで味付けをしています。ゆずの香り、本樽醤油、だしのハーモニーから生まれる、まろやかなコクのある味は、日本料理や割烹料理、ふぐ料理店などでそのままお使いいただける本物志向です。 商品名 内容量 希望小売価格 1ケース ポン酢道楽ゆず 1.8L \2,700 6本入 500ml \750 12本入 360ｍｌ \540 12本入 鍋もの、鉄板焼き、焼き魚、湯豆腐、フライ、和風ハンバーグ、サラダドレッシングなど ゆず果汁、すだち果汁、ゆこう果汁、本醸造醤油、みりん、天然のカツオ、 昆布だし、本醸造酢、調味料（核酸など）。 1年間 よりおいしくお召し上がりいただくためには、開栓後なるべくお早めにお使いください。 開栓後は要冷蔵 天然果汁を使用していますので、栄養価の一番高いオリが沈殿したり浮いていたりします。このオリがあることで味と香りが長もちしますので、捨てないでよく振ってからご使用ください。 旭ポンズやうどんだしの素も取り扱いいたしております。 その他のブランドも多数ございますので詳しくはお問い合せ下さい。 →お問い合せ

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